Karanfil, Myrtaceae familyasında bulunan ve Güneydoğu Asya’ya özgü bir baharat bitkisidir. Ağacı her zaman yeşildir ve piramit şeklindedir. Genellikle 10-15 metreye ulaşan bu ağaçtan açılmamış şekilde toplanan çiçek tomurcukları kurutularak bilinen haline gelir. Karanfil tomurcukları yüzyıllar boyunca gıda koruyucusu, antiseptik ve dezenfektan olarak kullanılmıştır. Günümüzde yapılan araştırmalarda karanfilin gıda zehirlenmelerine ve gıdayı bozan bakterilere karşı çok güçlü bir koruyucu olduğunu doğrulamıştır.
Drog olarak kullanılan kısımları: Çiçek tomurcukları (Caryophylli flos) ve Uçucu yağ (Caryophylli floris aetheroleum)
Karanfil Harici Kullanım Faydaları
- Ağrı kesici ve iltihap karşıtı özellikleri olması sayesinde, yağ olarak veya çeşitli jellerin içinde diş ağrılarının özellikle kuru soket diş ağrılarının iyileşmesi için kullanılır.
- Baz krem içinde kullanılan karanfil yağının makat çatlaklarına iyi geldiği tespit edilmiştir.
- Bazı karanfil yağı içeren preparatlar baş ağrısı ve çeşitli kas grubu ağrılarına iyi gelir.
- Herpes simpleks virüs tip 1 yani ağız çevresine görülen uçuklara ve bazı cilt sorunlarına iyi geldiği hakkında bazı araştırmalar vardır.
Karanfil Dahili Kullanım Faydaları
- İçerdiği asetilöjenol sayesinde antibakteriyel ve antifungal özelliklere sahiptir.
- Tip 2 diyabetli kişilerin kan şekerini düşürdüğüne dair bazı araştırmalar vardır.
- Mide ülseri, hazımsızlık, şişkinlik ve ishal gibi mide-bağırsak sistemi hastalıklarının tedavisinde yardımcı olabilir.
- Yüksek miktarda antioksidan içerdiğinden dolayı toksik etkilere karşı vücudu korur.
- Antiseptik özelliği sayesinde ağız hijyeninde kullanılır.
Karanfil Çayı Hazırlanışı
Karanfil Çayı Hazırlanışı (İnfüzyon): 2 tane kurutulmuş karanfil tomurcuğu üzerine 150 mL kaynar su eklenir,15 dakika demlenir. Taze hazırlanan çay günde 3 kez içilebilir.
Uyarılar
- Karaciğere toksik etki gösterebileceğinden dikkatli olunmalıdır.
- Aktif bileşiklere karşı aşırı hassasiyet gelişebilir.
- Kullanım sırasında şikayetler devam eder veya belirtiler kötüleşirse bir eczacıya veya hekime başvurulmalıdır.
- Hamilelikte ve emzirme döneminde kullanılmamalıdır.
İlaç Etkileşimleri
- Kan şekerini düşürücü etkileri olduğundan diyabet ilaçlarıyla birlikte kullanımına dikkat edilmelidir.
- Karanfil öjenol adı verilen ve kanın pıhtılaşmasını yavaşlattığı düşünülen bir kimyasal içerir. Karanfilin kanın pıhtılaşmasını yavaşlatan ilaçlarla birlikte alınması morarma ve kanama riskini artırabilir.
- Cilde uygulamadan önce karanfil yağına ibuprofen eklemek, ibuprofenin cilt tarafından emilme miktarını artırabilir ve muhtemelen yan etkileri artırabilir.
Daha detaylı akademik bilgi sahibi olmak isteyen kullanıcılarımız için makale önerilerimizi inceleyebilirsiniz:
1) Gıda ve İlaçta Mutfakta Kullanılan Baharatlar: Syzygium aromaticum
3) Karanilifin ağız hijyenine etkisi
Bilgini Test Et
Yanlış kısa kod girildi
Kaynakça
- Demirsezer Ö. Ersöz T. Saraçoğlu İ. Şener B. Köroğlu A. Yalçın F. (2022) A’dan Z’ ye Tıbbi Bitkiler (7th ed.). ss.248
- Chevallier, A. (2016). Encyclopedia of herbal medicine (3rd ed.). DK Publishing. ss.97
- Braun L., Cohnen M., Herbs&Natural Supplements: An Evidence-Based Guide, 4th Edition, Volume 2, Mosby Elsevier, 2015. ss.197-202
- EMA Syzygium aromaticum (L.) Merill et L.M. Perry, flos and Syzygium aromaticum (L.) Merill et L.M. Perry, floris aetheroleum Assessment Report
- Görsel Kaynağı
