Çörek otu (Nigella sativa L.), Kuzey Afrika, Orta Doğu ve Güney Asya kökenli bir bitki türüdür. Tek yıllık ot, 30 cm’ye kadar uzayabilen bir bitkidir. Dik dallı bir sapı, ince derinlemesine kesilmiş yaprakları, gri-mavi çiçekleri ve dişli tohumlukları vardır. Bitkinin küçük, siyah tohumları tıbbi amaçlarla da kullanılmakla birlikte genellikle baharat olarak kullanılır ve köri, turşu, çörek ve ekmek gibi birçok yemeğe lezzet katar. Bitkinin yaprakları ve kökleri de bazı geleneksel tıp uygulamalarında kullanılmaktadır.
Drog olarak kullanılan kısımları: Tohum ve tohum yağı
Çörek Otu Harici Kullanım Faydaları
- Çörek otu yağı, antioksidan ve antienflamatuar özellikleri sayesinde cildi besler ve sağlıklı tutar. Ayrıca, çörek otu yağı, sivilce, egzama, mantar enfeksiyonları ve cilt alerjileri gibi cilt sorunlarına da yardımcı olabilir.
- Çörek otu yağı, saç sağlığına da faydalıdır. Saç derisindeki kan dolaşımını artırarak saç büyümesini teşvik eder ve kepek sorununa da yardımcı olur. Ayrıca, saçı besleyerek kırılma ve dökülmeyi azaltır.
- Çörek otu yağı, ağrı kesici özellikleri sayesinde kas ağrıları, baş ağrısı ve romatizma ağrıları gibi ağrılara karşı kullanılabilir. Masaj yağı olarak kullanıldığında kasların gevşemesine yardımcı olur.
- Çörek otu yağı, antibakteriyel özellikleri sayesinde yaraların hızlıca iyileşmesine yardımcı olabilir. Ayrıca, çörek otu yağı, yaraların enfeksiyon kapmasını önlemek için de kullanılabilir.
Çörek Otu Çayı Faydaları
- Çörek otu çayı, sindirim sistemi sorunlarına karşı faydalı olabilir. Özellikle, mide bulantısı, hazımsızlık, gaz ve kabızlık gibi sindirim sorunlarını hafifletmeye yardımcı olabilir.
- Çörek otu çayı, bağışıklık sistemi fonksiyonunu artırarak hastalıklara karşı korunmaya yardımcı olabilir. Ayrıca, antioksidan özellikleri sayesinde vücuttaki serbest radikalleri nötralize ederek, hücre hasarını azaltabilir.
- Çörek otu çayı, öksürük, bronşit ve astım gibi solunum yolu problemlerinin semptomlarının hafiflemesine ve Anti-inflamatuar özellikleri sayesinde, solunum yollarındaki iltihapları azaltmaya yardımcı olur.
- Çörek otu çayı, kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olabilir. Bu nedenle, şeker hastalığı gibi kan şekeri düzeyi ile ilgili problemleri olan kişiler için faydalı olabilir.
- Çörek otu çayı, kilo kaybına yardımcı olabilir. Araştırmalar, çörek otunun metabolizmayı hızlandırdığını ve yağ yakımını artırdığını göstermiştir.
- Çörek otu çayı, kalp ve damar sağlığını koruyabilir. Kolesterol seviyelerini düzenlemeye yardımcı olarak, kalp hastalığı riskini azaltabilir.
Bitki Çayının Hazırlanışı
Dekoksiyon (Kaynatma) hazırlanışı: Öncelikle 1 yemek kaşığı çörek otu tohumunu bir çaydanlığa koyun. Ardından, 2 su bardağı suyu kaynatıp, kaynar suyu çaydanlığa ekleyin. Çaydanlığın kapağını kapatın ve 10-15 dakika boyunca bekletin. Bu süre, çörek otunun suya geçmesi ve çayın aromasının daha da güçlenmesi için önemlidir. Son olarak, çayı süzerek isterseniz bal veya limon ekleyerek tatlandırabilirsiniz. Hazırladığınız çörek otu çayını sıcak veya soğuk olarak tercihinize göre tüketebilirsiniz.
Not: Günde 1-2 bardak çörek otu çayı tüketimi önerilir.
Uyarılar
- Bazı araştırmalar, hamile kadınların rahim kasılmalarına neden olabileceğini göstermiştir. Hamileler ve emziren annelerin çörek otu tüketimi öncesi doktoruna danışması önerilir
- Çörek otu tohumları veya yağı, kan pıhtılaşmasını etkileyebilir ve kanama riskini artırabilir. Bu nedenle, kan sulandırıcı ilaçlar kullanan veya kanama bozukluğu olan kişilerin kullanmadan önce doktorlarına danışmaları önerilir.
- Çörek otu tohumları veya yağı, kan pıhtılaşmasını etkilediği için, cerrahi işlemler öncesinde kullanılmamalıdır.
- Çörek otu tohumları veya yağı, kan basıncını düşürebilir. Hipertansiyon hastalarının kullanmadan önce doktorlarına danışmaları önerilir.
İlaç Etkileşimleri
Çörek otu, kan pıhtılaşmasını etkilediği için kan sulandırıcı ilaçlarla birlikte kullanılmamalıdır.
Çörek otu, kan basıncını düşürdüğü için kan basıncı ilaçlarıyla birlikte kullanılmamalıdır.
Daha detaylı akademik bilgi sahibi olmak isteyen kullanıcılarımız için makale önerilerimizi inceleyebilirsiniz:
Nigella sativa L.’nin Sağlık Açısından Faydaları
Nigella sativa L.’nin Tedavideki Yeri
Bilgini Test Et
Yanlış kısa kod girildi
Kaynakça
- Chevallier, A. (2016). Encyclopedia of Herbal Medicine. New York: Penguin Random House s. 242.
- Demirsezer Ö. Ersöz T. Saraçoğlu İ. Şener B. Köroğlu A. Yalçın F. (2022) A’dan Z’ ye Tıbbi Bitkiler (7th ed.)
- Braun, L., Cohen, M. (2015). Herbs and Natural Supplements. Australia: Elsevier.
- Edwards, S., Rocha, I., Williamson, E., Heinrich, M. (2015). Phytopharmacy. United Kingdom: Wiley-Blackwell.
- Titck Nigella Sativa L.
- Görsel Kaynağı
